不少人為了健康著想，開始選擇有機的食物或產品，但往往因市場上沒有太多的商店提供這些產品，而不知從何入手。原來去年在中環開設了一間超級市場，內裡有各式各樣的有機食物及產品，讓消費者多了一個選擇途徑，如果你想開始選擇「有機」的生活，或許這裡會有齊你的所需﹗

說ThreeSixty是一間綠色的超市，相信是個很貼切的形容，因為它除了售賣有機的產品外，從硬件中都可反映出它對環保的支持。地板、天花、接待處的材料，都是採用循環再用的工業材料；盛載冷凍食物的托盤是用粟米纖維所造；提供的購物膠袋是可分解；店內亦設有回收桶。

當你再深入一些，你可不敢相信外國有如此多有機食品的選擇。在食物方面，除了一般的新鮮肉食(牛、雞、豬肉等)及蔬果外，原來連已製成食品如煙肉、調味料、果醬、意粉、橄欖油、麵粉、果汁、酒、牛奶、雞蛋、餅乾、雪糕等，都有有機的選擇；這些標明有機產品的都有認證機構(如IFOAN、USDA)所認可。除了入口的產品，超市亦會支持本地的有機農場，售賣本地的有機蔬菜。另外還有很多有機、循環再造或對環境友善的產品，如嬰兒的紙尿片、洗潔精、洗衣粉、密實袋、抹手紙、染髮劑、咖啡過濾紙、個人清潔用品、寵物糧食、玻璃樽等。

超市不單提供有機產品，亦很貫徹一些綠色概念，例如會從一些「Free-Range」的農場購買肉食，牲口在被飼養時是不會困在籠裡或被注射賀爾蒙，讓牠們在自然的環境下成長；對公平貿易亦很支持，會售賣於公平貿易下出產的咖啡豆、糖、乾果、香料等，減低對第三世界農物的剝削；所售賣的急凍海鮮都經海洋管理委員會(MSC)認證，確保不會吃了一些瀕危的海洋物種。

超市對社區教育亦很支持，會捐助本地的一些機構如樂施會、世界自然基金會及成長希望基金會，亦歡迎學校、團體到訪參觀(每次約可招待約20人)，讓青少年在過程中對「有機」這綠色概念有更深入的了解，有興趣者可電郵至info@threesixyhk.com，地址：香港中環置地廣場三至四樓。